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Foto del escritorAna Camila Gomez Cortes

Festival del naidí!


Juan Camilo trajo al festival del naidí dos pepiados de naidí, uno hecho con leche y otro hecho sin leche. El papiado de naidí es una preparación que se ha comido tradicionalmente en Cajambre. Juan Camilo la comparte para que podamos conocerla, y así tengamos algún día el privilegio de probarla. En el siguiente video nos cuenta más de esta receta


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